Minu nimi on Martin ja olen kokandusele pühendanud enam kui kümme aastat oma elust. Minu teekond algas soovist luua midagi enamat kui lihtsalt toit – ma tahtsin pakkuda elamusi. Olen töötanud erinevates Eesti tipprestoranides ja omandanud laialdased teadmised nii klassikalisest kui ka kaasaegsest köögist. Erakokana saan pakkuda personaalset lähenemist, mis on minu jaoks kõige olulisem. Mulle meeldib suhelda inimestega ja luua neile just see õige maitseelamus, mis jääb kauaks meelde. Iga roog, mis minu käe alt tuleb, on valmistatud armastuse ja pühendumusega.