Oppdatert 28. september 2026
Hva en profil bør ha
Del profilen i tydelige seksjoner som gjør det enkelt å raskt vurdere om du passer til oppdraget. Hver seksjon skal gi konkret informasjon, ikke lange salgstekster.
Hold disse hovedseksjonene synlige øverst på siden.
- Kort om - én setning om hvem du er og hva du leverer
- Tjenester - hva slags catering og private kokketjenester du tilbyr
- Menyeksempler - eksempler på retter eller menyer (ikke full prisoversikt)
- Bilder - profesjonelle bilder av mat, oppdekking og arrangement
- Praktisk info - område du dekker, kapasitet i antall gjester, matallergier
- Kontakt/forespørsel - skjema for tilbud og evt. bookingmulighet
- Eventuelle sertifikater og hygieneinformasjon
Nødvendige bilder
Kvaliteten på bildene påvirker konvertering. Bruk rene, skarpe bilder som viser hva kunden faktisk får. Varier mellom helhetsbilder og detaljer.
- Forsidebilde i liggende format - oversikt over en ferdig oppdekking eller buffé
- Detaljbilder - nærbilder av signaturretter, tekstur og farger
- Arrangementsskudd - bordoppsett, servering og arbeidsflyt
- Kjøkken- eller prep-bilder - viser hygiene og organisering
- Illustrer skala - bilder som viser servering for små og store grupper
Tjenester og hvordan beskrive dem
Beskriv tjenestene presist: privat kokk hjemme, hel- eller delt service på arrangement, levering-til-dør (drop-off), og om du tilbyr bar eller drikkepakke. Kunden vil ha informasjon om hva som er inkludert og hva som må tilknyttes særskilt.
- Tydelig kategori per tjeneste - for eksempel "privat kokk", "bryllupscatering", "firmafrokost"
- Oppgi kapasitet - maks antall gjester og minstekapasitet hvis relevant
- Oppgi tidsramme - hvor langt frem i tid du trenger bestilling
- Nevn håndtering av allergier og spesialkost
Bestilling og forespørsler om tilbud
Et godt forespørselsfelt gir deg nok informasjon til å svare presist uten ekstra runder. Be om konkrete felter i skjemaet og vis hva du trenger for et komplett tilbud.
- Dato og tidspunkt
- Antall gjester
- Sted og adresse
- Kort om ønsket tjeneste - levering, full service eller privat kokk
- Eventuelle allergier eller preferanser
- Kontaktinfo - e-post og telefon
Hvordan folk i Norge søker etter catering
Kunder bruker ofte lokale og praktiske søketermer. Bruk disse i profilen og i tjenestebeskrivelser for å bli funnet. Tenk både norske formuleringer og en kort engelsk versjon for internasjonale kunder.
- Privat kokk hjemme
- Catering til bryllup
- Firmafest catering Oslo (bynavn etter behov)
- Mat til selskaper
- Drop off catering
Regler og papirarbeid å sjekke
Sørg for at du oppfyller krav før du leverer mat til kunder. Noen krav håndteres av statlige eller kommunale etater, så sjekk direkte med ansvarlig instans hvis du er usikker.
- Registrering og næringsforhold - sjekk Brønnøysundregistrene og Skatteetaten for hvordan du bør registrere virksomheten
- Mattrygghet - kontakt Mattilsynet for registrering og hygienekrav for matvirksomheter
- Alkohol - servering av alkohol krever tillatelse fra kommunen, sjekk lokale regler
- Forsikring - vurder ansvarsforsikring for servering og arrangementer
- Arbeidsgiverplikter - ved ansettelse eller midlertidige ansatte, sjekk reglene hos Skatteetaten
Hva du bør skrive i den første timen
Når profilen skal fylles ut raskt, bruk den første timen effektivt til å legge inn det viktigste som gjør at kunden kan ta kontakt og forstå tilbudet ditt.
- Kort om - én klar setning som beskriver tjenesten din
- Tjenesteliste - 3-6 konkrete tjenester med kort forklaring
- Kontaktfelt - fyll inn e-post og telefon og aktivér tilbudsskjema
- Tre gode bilder - ett oversiktsbilde, ett mat-bilde, ett arrangement-bilde
- Praktisk info - by/region du dekker og typisk kapasitet
Ofte stilte spørsmål
- Må jeg registrere cateringvirksomheten hos Mattilsynet?
- Hvis du produserer eller selger mat til offentligheten, må du undersøke kravene hos Mattilsynet. Kontakt Mattilsynet for å få klar beskjed om registrering og hygienekrav for din type virksomhet.
- Hvilke bilder fungerer best på en cateringprofil?
- Bruk klare bilder av ferdige retter, oppdekking og arrangement for å vise kvalitet og skala. Minst ett oversiktsbilde og flere detaljbilder gjør det enklere for kunder å forstå hva du leverer.
- Bør jeg legge ut priser på profilen?
- Du kan nevne prisstruktur som eksempler (for eksempel pris per kuvert eller prisområder), men mange kunder vil likevel be om et tilpasset tilbud. Unngå faste priser hvis kostnadene avhenger mye av valg og sted.
- Hvilke språk bør jeg publisere profilen på?
- Publiser på norsk (Bokmål) og i tillegg på engelsk hvis du ønsker internasjonale kunder. En kort engelsk versjon øker tilgjengeligheten uten mye ekstra arbeid.
- Hva må jeg få med i et tilbudsskjema?
- Be om dato, antall gjester, sted, type tjeneste, matallergier og kontaktinformasjon. Det gir deg nok informasjon til å gi et presist prisoverslag.
Om tallene
Tallene i denne guiden ble hentet fra Websta-katalogen da teksten ble skrevet. Tallene ovenfor oppdateres fra live-katalogen. En del av katalogen er bygget på det offentlige foretaksregisteret og er merket som sådan på hver profil.